Cứ trong 100 gram màng gạo thì có 12 gram protein, 22 gram lipid, 40 gram glucid, nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng, các vitamin E, B1 (tới 0,96 mg), B2, B6, niacin, biotin…
Canh tác theo Quy trình – Công nghệ của Tập đoàn Sản xuất Nông nghiệp - Thực phẩm Công nghệ cao Đại Nam Ong Biển, Tinh chất màng gạo từ những hạt lúa hữu cơ Ong Biển không những sạch mà “vô cùng sạch”
Chứa 2 hợp chất Momilactone A & B cao gấp 100 lần lúa gạo đặc sản của Nhật Bản mà trường Đại Học Hiroshima (Nhật Bản) đã từng công bố, có tác dụng làm ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và phục hồi, phát triển các tế bào có lợi cho cơ thể.
Giảm ngay chỉ số Acid Uric trong máu sau khi sử dụng 1 tháng, giảm nguy cơ đột quỵ, tai biến. Giảm chỉ số Glucose trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh Tim mạch. Giảm thiểu chỉ số Triglyceride (mỡ trong máu) , LDL - Cholesterol và tăng HDL - Cholesterol.
